好想你:在红枣中镌刻中国文化印记
新郑,作为人文始祖轩辕黄帝的故乡,不仅是亿万炎黄子孙的根之所在,也是孕育红枣文化的摇篮。早在距今8000年的新郑裴李岗遗址,就曾发现碳化枣核,这无疑证明了新郑作为世界红枣发源地的悠久历史。在这片古老的土地上,红枣与华夏文明相伴相生,历经数千年岁月洗礼,成为中华文化不可或缺的一部分。
红枣专家好想你诞生于新郑这片充满文化底蕴的土地,自1992年创立以来,便肩负起传承和弘扬红枣文化的使命。它以红枣为载体,将中国传统文化与现代商业巧妙融合,让小小的红枣焕发出新的生机与活力。
①红枣:中国文化的甜蜜符号
红枣,这颗看似平凡的果实,在中国文化的长河中,却承载着数千年的深厚底蕴,宛如一枚甜蜜的符号,深深烙印在中华民族的记忆与传统之中。
例如“枣”这个字的由来,就与新郑有着很深的历史渊源,据传“枣”这个字就是咱们人文始祖黄帝发明的。有一回,黄帝外出狩猎,过程中感觉又饿又渴,走到一片果林中,看看红红的果子,打下来尝了尝,发现脆甜可口;士兵们让黄帝给果子赐名,黄帝挥剑在果树下的石头上画了一个象形字“棗”,取名“找”,意为找到果子的“找”。但因口音问题,口口相传念成了现在我们书写的这个“枣”字。
而“枣”在中国的文字记载也有至少三千多年。关于枣的最古老的著述大概出现于《诗经》,在《诗·豳风·七月》中有“八月剥枣,十月获稻。”《仪礼·聘礼》中说,枣、栗还是古代诸侯相互借路相互问候之际,带给掌管朝觐官员的礼物,用两个容量各盛一斗二升的上边有盖的方竹簋,一个装满枣,一个装满栗,一齐献上。汉朝时,枣树栽培已遍及我国南北各地,后魏时,传统的枣树栽培技术已经建立。除此之外,李白、杜甫、白居易、欧阳修等文人墨客都曾留下过吟诵枣的诗句,点缀着历史长河中劫劫长存的红枣文化。
而枣更广为大众所知的,是在于它的药用价值,作为“五果之首”“百果之王”,自古以来被冠以“食药同源”佳品。红枣药用始载于我国现存最早的药用典籍《神农本草经》,书中将大枣列为“上品”,称其有“安中养脾肋十二经,平胃气,通九窍,补少气”等功效。医圣张仲景在《伤寒论》中列113个药方中有65个用红枣做药引。“药王”孙思邈常年食枣,延年益寿,“久服轻身,常年不饥,似神仙”。李时珍在《本草纲目》中说明枣有养血安神作用。
在婚礼习俗中,红枣更是扮演者重要的角色。每当婚礼举行时,人们总会把红枣、花生、桂圆、莲子这四种干果摆放在新床上,这四种干果各有寓意:红枣寓意红火、繁荣;花生则象征多子多福;桂圆象征团圆和富贵;莲子寓意连生贵子,意味着子孙繁衍不断。这些象征意义,体现了中国传统文化中对家庭、生育的重视程度,以及对幸福生活的追求。
在春节期间,食用红枣的传统习俗更是源远流长。人们用红枣制作传统的红枣年糕,软糯的年糕搭配香甜的红枣,寓意着“年年高”,寄托着对新的一年生活水平节节高升的美好愿景;在春节前小年这天有的地区还要蒸“枣馍”祭灶的传统,圆润饱满的馒头镶嵌着颗颗红枣,象征着生活的富足与美满,腊八节的腊八粥里更是不了红枣的身影。此外,人们还会将红枣作为休闲零食,在走亲访友、家人团聚时随时享用,让甜蜜的滋味弥漫在整个春节假期。
时光流转至现代,红枣依然在人们的生活中扮演着不可或缺的角色。在好想你品牌的推动下,红枣文化得到了进一步的传承与弘扬。
②好想你的传承与创新:文化与美味的完美融合
作为中国红枣行业的领军企业,“好想你”自1992年创立以来,一直深耕红枣产业,致力于红枣文化的传承与创新。公司创始人石聚彬深知红枣在中国传统文化中的重要地位,将好想你定位为传承和弘扬中华枣文化的使者。多年来,好想你始终扎根于中华枣文化的沃土,不断探索红枣文化的传承与创新发展之路。
要让红枣文化在现代社会中传承与发展,产品创新是关键。好想你从率先开发“无核枣”、创新推出“枣片”,到成为红枣企业“第一股”,好想你在红枣产品的创新道路上从未停歇。
近年来,红枣专家好想你聚焦红枣 + 健康锁鲜食品的主线方向,推出了众多爆款新品。好想你的这些产品不仅满足了消费者对美味和健康的需求,更将中国传统文化元素融入其中,让消费者在品尝美食的同时,也能感受到中华文化的博大精深。
比如,好想你创新地将红枣和核桃这两样常见的滋补食材组合在一起,研发出了“红小派”这款热门单品“红小派”。它采用了空气清蒸和熟制冷压的制作技巧来使自己区别于市面上其他枣仁派,通过“蒸”这一道激发出红枣的甜香和软糯,蒸过的红枣也会更好吸收,成为体现东方智慧的元气补品。
一直以来,红枣专家好想你都在致力于宣传“红黄文化”。“红指的是八千载追根溯源,五千年文明绵延的红枣文化,黄指的是中华民族的始祖黄帝即黄帝文化。好想你聚焦传统“红黄文化”之美,推出了“黄帝御枣”,将黄帝文化与红枣文化深度融合。精选特级去核枣,入口醇香,回味甘甜,营养丰富。而它充满国风的包装设计也让产品在文化属性和礼品属性上都出类拔萃。打开它的包装,犹如缓缓打开像浏览一本书,将百家姓、黄河、黄帝、龙腾、日暑、活字印刷、后母戊鼎等见证着华夏民族历史变迁和文明发展的元素,串联成一部华夏文明的“活历史”。
红枣少帅、好想你总经理石训表示,“红黄文化”在拥有丰富历史文化资源的新郑这片热土上交相辉映,而好想你诞生于新郑这片沃土上,企业文化、产品新品无不受到传统文化的影响。“我们在做大红枣产业的基础,坚持弘扬‘红黄文化’,是为了更好地赓续传统,将传统文化发扬光大。”
在产品品质方面,好想你以近乎苛刻的标准打造每一款红枣产品。仅种植环节,就制定了483个标准,并整理形成《枣树种植标准化管理技术手册》,涵盖从育苗、栽培、田间管理到投入品监管和采收的全过程,实现了标准化管理。在加工环节,引入药品生产领域的GMP标准化车间,预防微生物污染,制定了16项工艺标准,编写了10本技术指导手册,依据6S管理、ISO9001质量管理体系等确立工作准则,规范生产流程。好想你还积极参与国家及行业标准的制定工作,主导制定了《灰枣》(GB/T 40634 - 2021)、《免洗红枣》(GB/T26150 - 2019)、《骏枣》(GB/T 40492 - 2021)国家标准,及《枣粉》行业标准,引领红枣行业朝着规范化、标准化方向发展。
③文化推广:好想你让红枣文化走向世界
好想你积极通过各种活动和渠道,将红枣文化传播到世界各地。2023年5月,好想你在以色列特拉维夫中国文化中心举办的“茶和天下・雅集 — 美在郑州”活动中脱颖而出,成为河南特色的赠礼。同年7月,澳大利亚大型连锁超市上架好想你红枣,将甜蜜与健康传递至悉尼。9月,在罗马尼亚举办的“第六届国际枣属植物研讨会”上,好想你作为唯一受邀参展的中国红枣品牌,赢得全球专家高度赞誉。2024年6月,好想你受邀出席BonjourBrand第十届中法品牌高峰论坛,在中法品牌集合展上展示两款设计师联名款产品,分别为红小派&黄帝御枣「国际设计师联名款」。
其中红小派联名款设计师Samy H是曾与迪奥、可口可乐、依云、达能等国际知名品牌合作的平面设计师和艺术总监,被誉为“化2D为3D的魔法艺术家”;黄帝御枣联名款设计师Alexandre M是知名高奢包装设计公司Casanova的艺术总监,曾与轩尼诗、爱马仕、阿玛尼、纪梵希、轩尼诗等品牌合作。在2025全球驻华外交官新年晚会上,好想你惊艳亮相,展示了明星产品系列——枣博士、健康情系列、去皮红小派、去皮去核枣等。这些产品融合了中国传统文化和现代审美的设计理念,深受各国使节喜爱,成为晚会中交流和赠送的佳品。
此外,好想你还与故宫、唐宫夜宴IP、国家宝藏等文化品牌进行跨界合作,通过借助这些知名文化品牌的影响力,进一步提升了红枣文化的知名度和美誉度。
通过参加国际展会、建立海外分销网络等方式,好想你将产品推广到了东南亚、欧洲、北美等地区,让全球消费者都能享受到来自中国的优质红枣产品,也让红枣文化在世界舞台上绽放光彩。
④红枣文化节:传承与弘扬文化的纽带
好想你不仅在产品和市场推广方面积极传播红枣文化,还通过举办各种品牌活动,为消费者搭建起了解和体验红枣文化的平台。每年秋季,好想你联合新郑市政府举办红枣文化节,期间游客可以到好想你“万颗红枣园”、红枣小镇、红枣博览园体验枣乡风情,感悟红枣文化,尽享丰收喜悦。好想你更是投资1亿元左右打造了世界第一、中国唯一的红枣博物馆——枣立方,博物馆的设计以红枣文化为主题,蕴含了8000年红枣文化、5000年黄帝文化。走进红枣博物馆,仿佛进入了一个红枣的世界。博物馆以丰富的展品、详实的资料和生动的展示方式,全面展现了红枣的历史文化、营养价值、种植技术以及好想你的发展历程,让游客在参观过程中感受到红枣文化的魅力,进一步强化了好想你作为红枣文化传播者的品牌形象。
此外,好想你还通过线上平台开展各种文化活动,如红枣知识科普、红枣文化主题互动等,吸引了大量消费者参与,让更多人了解到红枣背后的文化故事,增强了消费者对红枣文化的认同感和归属感。
从一个地方性的小食品厂成长为今天享誉国内外的品牌,好想你用实际行动证明了自己不仅是红枣行业的佼佼者,更是在传承和发展中华优秀传统文化方面的先行者。在传承和弘扬中国文化的道路上,好想你以红枣为媒介,以其独特的视角和创新的理念,在红枣中镌刻了中国文化印记,成为中国文化的传播者和推动者。未来,好想你将继续坚守初心,为消费者提供更多优质的红枣产品,让红枣文化在新时代焕发出更加耀眼的光芒,让世界通过红枣更好地了解中国文化。